関目団長

辛さをしっかり楽しみたいなら、大噴火麺が目を引く。訪れた人の一人は、煮卵を追加し、さらに「マグマ」トッピングを一つ加えて注文。辛さだけではないおいしさが印象に残ったと振り返っている。大噴火麺は辛さ★10の一杯で、辛さを足すトッピングや煮卵もメニューにある。ひと口目から強い辛さに挑むか、卵を添えて自分なりの組み合わせにするか。辛い麺を選ぶときの楽しみが広がる。

別の選択肢として、台湾まぜ麺も。こちらを気に入っている人は、にんにくのパンチが魅力だと話す。汁のあるラーメンとは違う、麺を主役にした食事を選びたいときに手が伸びそうだ。量を調整したい人には、まぜ麺の小盛も用意されている。まぜ麺やつけ麺は、麺大盛が400gまで同料金という案内もあり、しっかり食べたい日には大盛を選ぶ余地がある。辛さを足して一杯に集中するか、麺量を楽しむか、注文の軸を決めておくと選びやすい。

辛さ以外なら、黒醤油ラーメンや魚介そば、煮干しラーメンも候補。黒醤油を食べた人からは、しっかりした醤油味と野菜のボリュームに触れた感想が寄せられている。メニューでは煮卵入り・抜きや小盛も選べるので、まずは定番らしい一杯をというときにも組み立てやすい。つけ麺は小盛もあり、食後にスープ割りを頼める案内がある。餃子や唐揚げを添えたり、白ご飯や出雲のたまごかけごはんを合わせたりと、麺だけでなくサイドやご飯ものまで選択肢が揃う。

関目団長はランチとディナーの営業があり、木曜定休。予約には対応していないため、訪問前に営業時間を確認しておきたい。